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なめて見たら塩味が強く,豆板醤のようです。甘味の強いものと混ぜて使えば肉炒め料理に向きそうです。インドネシアの味のようなんですが、作り立ての新鮮なものでないからか私の家の水との相性が悪いのか、ソトアヤムにやや違和感を感じました。

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2017年02月08日 ランキング上位商品↑

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Soto ayam...恋しくて恋しくて!今回こちらで購入しました。大好きなスープの素がお得な瓶であったので良かったです。この調味料だけだと味にパンチが少ないので、併せて購入した、Sambal gilaを少し足すと美味しさが増します。ご:343219なぜだか!このソースを使うとほっこりします(笑)近所に似たのは売ってますがやはり!匂いも味もこちらでなきゃしっくりきません。なくなったらまた買い足します。 なにかもう一味足りないような、そんな印象です。味も良いのでお勧めです。まだ本品は使用していませんが、とても楽しみにしています。手軽にソトアヤムを楽しめて!とても美味しかったですリピです。パウチ入りに比べて量も多く、使い勝手が良いです。。ちょっと半信半疑で使ってみましたが!BALI料理の店の味になりました。味・香りすべてに満足でした。ちょっとした一品作りに助かってます(^^)ジャカルタでいただいた麺の味を再現することができ、とても満足しています!麺は細めのビーフンを使用しました。同じくインドネシアのサンバルテラシとあわせて調理すると!とても美味しかったので!併せてなら再購入するかもしれません。もやし、鶏胸肉、ゆでたまごの他、フライドエシャロットや魚のつみれなどもあわせるとかなりお腹がふくらみましたよ!2名分作ったのですが、スプーン山盛り2杯で十分おいしかったので、コスパもいいのではないでしょうか。。